pink potato : तुम्ही शेतकरी असाल आणि बटाट्याची लागवड करत असाल तर ही बातमी तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरणार आहे. आता शेतकऱ्यांना सामान्य बटाट्याची लागवड करण्याची गरज नाही.
कारण आता गुलाबी बटाट्याचीही लागवड होऊ लागली आहे. हा बटाटा दिसायला खूप छान आणि त्याची चवही सामान्य बटाट्यापेक्षा चांगली असते.
आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर
हा बटाटा अधिक पौष्टिक असल्याचे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. त्यात कार्बोहायड्रेट आणि स्टार्च चांगल्या प्रमाणात असते. गुलाबी बटाटे हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असल्याचे सांगितले जाते.
त्याच वेळी ते लवकर कुजत नाही. हा बटाटा बाजारात मोठ्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहे. मागणी वाढल्याने शेतकऱ्यांना नफा मिळू लागला आहे.
आता त्याची मागणी जितकी वाढेल तितका शेतकऱ्यांना फायदा होईल. तराई आणि डोंगराळ अशा दोन्ही ठिकाणी या बटाट्याची लागवड करता येते.
हे पण वाचा:
Most expensive Fruit : जगातील सर्वात महाग फळ
पीक तयार होण्यासाठी 80 ते 100 दिवस लागतात. हा बटाटाही खूप चमकदार असल्यामुळे लोक त्याकडे आकर्षित होतात. किंमतीबद्दल बोला, बाजारात त्याची किंमत सामान्य बटाट्यांपेक्षा जास्त आहे.
उत्पादन
ते प्रति हेक्टर 400 क्विंटलपेक्षा जास्त उत्पादन करू शकते. गुलाबी बटाट्याच्या एका पिकातून शेतकऱ्याला एक ते दोन लाख रुपयांचा नफा मिळतो.
सामान्य बटाट्याच्या तुलनेत हा बटाटा रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्याचे काम करतो, असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. गुलाबी बटाटे अनेक महिने सहज साठवता येतात. त्यामुळे विषाणूंमुळे विकसित होणारे आजारही होत नाहीत.
त्यामुळे शेतकऱ्यांचा खर्च कमी होऊन नफाही वाढतो. यामुळे हे पीक शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर आहे. तसेच शेतकऱ्यांना हा एक चांगला पर्याय देखील आहे. यामुळे शेतकऱ्यांना चार पैसे मिळणार आहेत.
Yojna : मोटर पंप खरेदीसाठी शेतकऱ्यांना मिळणार 75% अनुदान – अर्ज करा